《2023香港小姐競選》將本港文化帶到越南，展現港姐親善一面。在黎諾懿、「師姐」謝嘉怡、梁凱晴引領下，十六位佳麗會接受團隊合作、晚宴表演兩項任務。眾佳麗率先分成四組，各自以Busking、設計T裇或製作美食的形式，博取當地市民和遊客畀Like！晚宴環節，佳麗們獻演Catwalk、舞蹈、合唱，並透過問答考驗推廣香港特色文化，然後由現場賓客投選「越南越愛香港小姐」；星級嘉賓譚俊彥、胡定欣也會到場頒獎。
2022年是慧妍雅集（慧妍）成立40周年，慧妍與無線電視廣播有限公司共同製作《慧妍雅集 愛心傳承40年》特輯，回顧慧妍過去的慈善工作，並為我們未來繼續推行慈善公益定下目標。節目於12月10日播出，四十多位歷屆港姐將聯同多個受惠機構參與演出。
鄭文雅講到今次參與錄影時感觸得眼濕濕，她感慨指慧妍首個電視騷就是由她當會長，當年是慧妍25周年，慧妍走到今日40個年頭要多謝香港市民對她們的信任，她說：「最初市民唔知道慧妍係咩，全靠大家花咗好多時間去將呢個品牌建立起嚟，希望香港小姐一直可以繼續，咁慧妍都可以延續落去。」前會長鄭文雅亦樂見身為慧妍信託委員會主席的曹敏莉，與執行委員會會長劉倩婷落力把40周年騷做好。
曹敏莉指今次節目集合三代港姐表演唱歌、跳舞，又指與慧妍很有緣分，她就在慧妍創會的1982年出世。而劉倩婷的老公堪輿學家李丞責亦有到場支持，她指擔任會長以...
苏子芸、牟韵洁(小牛)、萧涵方、梁凯晴四位小滋女孩再次出动，发掘台湾最新、最有话题性的美食，介绍文青必到咖啡馆；网美必访的早午餐、地道小吃；以及隐藏在台湾小巷角落中的异国料理！透过寻找滋味旅程，小滋女孩引领观众玩尽城市精髓，让城市中的美食，幻化成一场美妙飨宴，满足胃口，继而饱满心灵，体验一趟属于吃的假期！
主持陈欣茵、林正峰带大家用眼睛去旅行，并由不同艺人或旅游达人带观众到世界各地，介绍当地新奇好玩之处，主持还提供相关的旅游资讯。先有姜丽文送上「新宿夏日丧食祭」，丽文穿上浴衣参加夏祭，丧食地道小食，全情投入祭典。
七月宜去巴黎，因为当地大减价。陈约临到Outlet血拼，短短15分钟，收穫如何？丧买同时要保持理智，欣茵提醒血拼后别忘记退税。
郑衍峰探索越南新蒲点富国岛，在著名夜市品嚐特别的烧海胆、炒雪糕，更提醒在富国岛要小心扒手。梁芷珮远走哥伦比亚，首先推介买吊床做手信？她还初嚐当地著名鳟鱼及比脸还大的炸香蕉！
严崇天在韩国见识大热高热量美食「炸弹Pizza」，着火的「物体」竟成为打卡潮物？
為慶祝中華人民共和國成立七十四周年， 香港各界合力籌辦的大型文藝晚會，10月1日 晚上隆重舉行。晚會由陳貝兒、區永權、陸浩明擔綱司儀，並聯同溫拿樂隊、羅嘉良等星級藝人，以及眾多表演單位，獻上多項精彩演出。此外，王灝兒、胡鴻鈞、關心妍歌頌國家航天夢；文凱婷、詹天文、劉展霆等將街舞帶進紅館，表揚運動精英；馮盈盈、蘇韻姿等伴隨粵曲聲韻，展示華夏霓裳風姿。一幕幕高質文娛表演，讓本港市民賞心悅目， 歡度國慶。
今届港姐破天荒以真人秀《We Miss Hong Kong STAY-cation晋级赛》进行，28位入围佳丽获安排入住西贡WM Hotel，在8位师姐领队带领下分成红、绿、橙及粉红4组，参与为期11天的“Stay Battle”，决定哪20位佳丽可Stay至最后。
《原味道》系列再次登陸台灣，由當地新生代主持韋汝、梁凱晴、朱祐宏接棒，帶着在台灣生活多年的香港小清新譚凱螢，以獨特觀點搜羅台灣的在地好味道！從寶島海之味，一路到山林間的原住民風味，再細味客家、閩南等不同族群餐桌上的美味，追味尋源了解背後的故事，讓大家更深入認識台灣原味道！
